Makaronų užkepėlė

2014-07-19

Produktai:

1 pakelis makaronų

300 g naminio faršo su prieskoniais

300 g sūrio

6 vynuoginiai pomidorai

6 vidutiniai pievagrybiai

4 šaukštai majonezo

0,5 raudonosios vidutinio dydžio paprikos

Padažui: aš naudojau naminį (aštrus su morkomis, česnakais, pomidorais, svogūnais), tik prieš patiekdama padažą pakaitinau, karštas jis skanesnis, bet galima naudoti ir savo padažus, kečupus, grietinėlės švelnų padažą ir pan.

Paruošimas:

Apkepame ant alyvuogių aliejaus šlakelio, įkaitintoje keptuvėje, naminį faršą. Atvėsiname. Išsiverdame makaronus. Atvėsiname. Į kepimui skirtą indą pašlakstę kraštus alyvuogių aliejumi, dedame makaronus, faršą, pjaustytus į 4 ar 6 dalis vynuoginius pomidoriukus, pievagrybius, papriką pjaustytą juostelėmis, apšlakstome majonezu, uždedame dar keliais makaronais, apibarstome žolelėmis ir apibarstome sutarkuotu sūriu. Pašauname į įkaitintą orkaitę iki 170 laipsnių, kepame apie 15-20 min (kol sūris paruduos, paskrus). Pateikiamas su mėgiamais padažais, ar salotomis. Paruošiamas labai greitai ir paprastai, skonis labai geras:)